自己做的更健康 香酥蛋卷的做法

自己做的更健康 香酥蛋卷的做法

2022-10-03     星小葵     1606707

蛋卷一直都是全家人喜歡吃的零食,自己做的健康更好吃!

自己做的更健康 香酥蛋卷的做法

香酥蛋卷的用料

純牛奶200g

玉米油100g

細砂糖90g

雞蛋3個

低筋麵粉180g

熟黑芝麻8g

香酥蛋卷的做法

步驟1

玻璃盆中加入純牛奶。

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步驟2

加入玉米油。

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步驟3

用手動打蛋器攪打均勻。

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步驟4

加入細砂糖攪打均勻。

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步驟5

磕入雞蛋。

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步驟6

繼續攪打均勻。

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步驟7

加入過篩的低筋麵粉,用手動打蛋器呈「Z」字形攪拌均勻。

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步驟8

最後加入熟黑芝麻,攪拌均勻即可。

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步驟9

準備好的蛋卷糊靜置10分鐘左右。

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步驟10

蛋卷機提前預熱,刷上一層玉米油,倒入1勺蛋卷糊。

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步驟11

蓋上蓋子加熱至兩面金黃色即可。

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步驟12

趁熱取出用筷子捲起來。

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步驟13

涼透以後就變得酥脆了。

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步驟14

顏色很漂亮哦!

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步驟15

咬一口

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步驟16

香甜酥脆

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