家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

2022-09-20     星小葵     1604381

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

冬天,我家喜歡這樣蒸饅頭,用的時間短,做起來還省事,孩子愛吃

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

家裡有挑食不愛吃蔬菜的孩子,您會怎麼辦?順應孩子的飲食習慣,就讓他揀自己喜歡的吃,那肯定不行,時間久了,會更加重孩子偏食挑食的毛病,最主要的是,會造成他們攝取營養不均衡,從而導致生長發育滯後、身體抵抗力差等狀況。

我家孩子也不喜歡吃蔬菜,我就想辦法把蔬菜打碎,做成麵條,饅頭,麵包等他喜歡的麵食,沒想到效果還真的不錯。各色的蔬菜汁與麵糰結合,會讓普通的麵糰展現出迷人的一面,從而吸引孩子的注意力,讓他們從被動的吃飯變成主動想嘗試新食物。兩樣,色彩艷麗的水果您也可以嘗試的。

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

今天我與大家分享的是菠菜饅頭。有的朋友看到這裡肯定會說,您這個饅頭是不是加了果蔬粉或者色素?為什麼我做的菠菜饅頭麵條等蒸好或得煮好後會變色?沒有這樣鮮艷翠綠?其實很簡單,我就是在揉面時加入了一點小蘇打,這樣饅頭不僅變得更鬆軟,而且蒸之前和蒸之後色澤不變。下面就把做法分享給大家。

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

所用食材:

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

麵粉400克 熟菠菜70克 水160克 酵母3克 糖10克 小蘇打3克 豬油10克

具體做法:

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

1先將菠菜入沸水中焯一下。菠菜中含有草酸,建議大家焯一下再食用。

家有不愛吃蔬菜水果的孩子,做成饅頭試試,色彩漂亮,方便還省事

2將焯好的菠菜和水一起放入料理機打成蔬菜汁。

3將打好的蔬菜汁倒入麵粉中。然後加入糖、酵母、豬油、小蘇打。菠菜汁要留著10-20克,因為每種麵粉的吸水量不同。豬油加入可以使饅頭蒸好後更鬆軟,糖可以促進酵母的活躍性。小蘇打超市裡都有賣,加入它,可以使菠菜保持翠綠的色澤不變。

內容未完,請點擊「第2頁」繼續閱讀。
小咪咪 • 410次觀看
星小葵 • 3K次觀看
黨山冠 • 10K次觀看
星小葵 • 440次觀看
星小葵 • 600次觀看
星小葵 • 890次觀看
星小葵 • 290次觀看
星小葵 • 250次觀看
星小葵 • 330次觀看
星小葵 • 510次觀看
星小葵 • 200次觀看
星小葵 • 190次觀看
星小葵 • 720次觀看
廣俊朋 • 10K次觀看
星小葵 • 610次觀看
星小葵 • 320次觀看
星小葵 • 370次觀看
星小葵 • 500次觀看
星小葵 • 490次觀看
星小葵 • 590次觀看
星小葵 • 990次觀看
星小葵 • 870次觀看
星小葵 • 640次觀看
星小葵 • 960次觀看